Distillerie Franciacorta nasce nel cuore della Franciacorta, uno dei territori enologici più prestigiosi d’Italia, tra le colline affacciate sul Lago d’Iseo. Un territorio antico, di origine morenica, caratterizzato da una straordinaria varietà di suoli e da un clima mitigato dal lago, che da secoli rappresenta un terreno ideale per la viticoltura di alta qualità. È qui che prende forma un’arte distillatoria capace di trasformare la vinaccia – materia prima complessa e preziosa – in espressione autentica del territorio.
Le origini e la visione
La storia di Distillerie Franciacorta ha inizio nel 1901, con l’intuizione di Luigi Gozio, giovane grappaiolo che comprende per primo il valore delle vinacce della Franciacorta. Stringendo accordi esclusivi con i migliori vignaioli della zona, Gozio avvia una produzione fortemente radicata nel territorio e introduce una visione allora rivoluzionaria: legare la grappa non solo al processo, ma alla sua origine geografica e culturale. Nasce così la dicitura “Distillerie Franciacorta”, destinata a diventare un segno distintivo e identitario.
Innovazione e continuità
Tra gli anni Trenta e Quaranta, Luigi Gozio e i figli Paolo e Giuseppe introducono la distillazione a vapore, installando impianti all’avanguardia e sperimentando metodi innovativi anche sulla feccia. La crescita produttiva si accompagna all’ampliamento della gamma e all’avvio di nuove tipologie di distillati.
Dal 1950 al 1977, con il passaggio generazionale ai nipoti, l’azienda conosce una fase di strutturazione industriale: viene acquisito un nuovo stabilimento e nel 1977 nasce ufficialmente Distillerie Franciacorta S.p.A. Sono anni decisivi per il posizionamento del marchio, sostenuto da un progressivo allargamento distributivo e da una comunicazione mirata. In questo periodo viene lanciata anche la storica Grappa Pinot di Franciacorta, in collaborazione con Berlucchi.
L’apertura internazionale e il Borgo Antico San Vitale
Negli anni Novanta, Distillerie Franciacorta varca i confini nazionali, avviando l’export verso l’Est Europa, la Germania e gli Stati Uniti, fino a raggiungere una distribuzione globale. Parallelamente prende avvio il progetto di recupero e valorizzazione del Borgo Antico San Vitale, nel quale vengono collocati un impianto di distillazione in alambicchi di rame a bagnomaria e una storica barriccaia. Concluso nel 2010, il Borgo diventa luogo simbolo dell’incontro tra produzione, cultura e divulgazione dell’arte distillatoria.
Un processo produttivo identitario
Distillerie Franciacorta fonda la propria qualità su un sapere distillatorio centenario: conferimento delle vinacce fresche, fermentazione naturale, distillazione in alambicchi di rame, rettifica accurata e affinamento in barrique di rovere – talvolta anche di ciliegio – per almeno 12, 18 o 24 mesi. Ogni fase è improntata al massimo rispetto della materia prima e a una filosofia di economia circolare, che valorizza ogni residuo del processo produttivo.
Elemento distintivo assoluto è il diritto esclusivo di utilizzare la denominazione “Grappa di Franciacorta”, un legame unico tra distillato e territorio, che sintetizza virtù agricole, cultura enologica e competenza tecnica.
L’ingresso nel Gruppo Stock
Nel 2019, Distillerie Franciacorta entra a far parte del Gruppo Stock, storica realtà internazionale del settore dei distillati. L’operazione segna l’incontro tra una tradizione artigianale profondamente radicata e una visione industriale globale, capace di valorizzarne il patrimonio di competenze, marchi e know-how.
Il percorso di integrazione si conclude ufficialmente il 1° aprile 2026, data in cui Distillerie Franciacorta viene fusa per incorporazione in Stock S.r.l.. La fusione rappresenta un’evoluzione naturale e strategica, finalizzata a rafforzare sinergie operative, razionalizzare le strutture e consolidare ulteriormente il posizionamento del brand all’interno del portafoglio Stock.
Un’eredità che continua
Oggi l’eredità di Distillerie Franciacorta vive pienamente all’interno di Stock S.r.l., come espressione di un’arte distillatoria che dal 1901 unisce innovazione e tradizione, territorio e visione. Un patrimonio fatto di qualità, rigore produttivo e orgoglio identitario, che continua a raccontare, in ogni sorso, la Franciacorta più autentica.